Wenn Aromen unverfälscht zum Vorschein kommen, neu zueinander finden und durch Harmonie der Texturen, Formen und Farben fesseln, dann sind Roberta und Andy Zaugg am Werk. Parallel zu ihren Caterings und Sternekochkursen geht das Duo mit ihrem Chef's Table in die nächste Runde und führt die kulinarische Klasse, mit der sich die beiden im Alten Stephan einen Namen gemacht hatten, fort. Für ihre Gäste heisst das den Alltag Alltag sein lassen, die Zeit für einen Moment stoppen und einfach nur das feine Essen geniessen.
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