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Beginnen Sie den Abend mit einem erfrischenden italienischen Spritz, der Ihnen den perfekten Start in ein genussvolles Erlebnis bietet.
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Amuse-bouche
Montanara, frittierte Pizzabällchen mit einer San-Marzano-Tomatensauce und Parmesan
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Vorspeise
Bruschetta mit knusprigem Semolabrot, belegt mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum und einem Hauch von Olivenöl
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Pfirsich-Rohschinken-Aceto-Brötchen, serviert mit einem Balsamico-Dressing
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Hauptgang
Holzofenpizza mit cremigem Crème Fraîche, Lachs, Orangenzesten, frischer Minze und einer Garnitur aus Zitronenkaviar
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Mini-Pizza-Sandwiches gefüllt mit Entrecôte und Chimichurri
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Holzofenpizza mit cremiger Burrata, Mortadella, Pistazienpesto und knusprigen Pistazien.
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Dessert
Eine süsse Überraschung - lassen Sie sich verzaubern!
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GA Weissenstein GmbH.
