Es gibt viele Möglichkeiten anstelle eines einfachen Gin zu kaufen, einen eigenen persönlichen und einzigartigen Gin zu machen.
Einführung & Wissenswertes:
Zur Begrüssung wird zu einem Apero eingeladen. Danach beginnt die Einführung in das Brennereihandwerk. In der Distillerie wird gezeigt, was es für ein gutes Destillat braucht und wie die Abläufe funktionieren. Präsentation zur Entstehung und Entwicklung der eigenen «Schnapsidee», dem HUGINAC 1,2,3. Zum besseren Gin-Verständnis erfahren die Teilnehmenden etwas über
die Geschichte, die gesetzliche Definition, Arten und Typen, Herstellungsverfahren und wichtige Botanicals (Zutaten wie Wachholder, Koriander, Lindenblüten etc.).
Gin Kreation
In kleine Gruppen von max. 5 Personen kreieren die Interessenten zusammen den eigenen Gin. Es stehen über 30 Botanicals zur Auswahl, um den Gin nach eigener Idee zu kreieren. Dabei stehen die Profis gerne mit Rat und Tipps zur Seite. Die gewählten Zutaten werden zusammen mit einer neutralen Spirituose in Minidistillen «Potstill» destilliert und zum fertigen Gin gebrannt. Vom selbst gebrannten Gin können 20 cl in Boutique Flaschen abgefüllt mit nach Hause genommen werden.
Das Gin Experience dauert ca. 3 Stunden.
Im Preis enthalten sind:
– Apero
– Einführung & Wissenswertes über die Destillation und Gin
– Gin Kreation mit Erstellung eines Rezeptes und Gin brennen
– Häppchen / Snack für Zwischendurch
– Während dem Anlass die Gelegenheit weitere Gin zu entdecken
– Abgabe einer Boutique Flasche mit 20 cl Inhalt vom selbst gebrannten Gin
Gruppen:
Als Team-Event, Kunden-Event, Geburtstags-Event, etc.
Gruppen von mindestens 8 Personen oder Pauschal CHF 1160.00
Auch individual Programme mit Essen möglich. Termine nach Absprache und Verfügbarkeit.
