Greyerzer, Roquefort, Bûche Chèvre? Weizen, Stout, Geuze? Wir geben die Antwort und Tipps zum Pairing mit Käse und Bier.
Veranstaltungsdetails
Bier und Käse sind eine überraschend harmonische Kombination. Die vielfältigen Aromen beider Produkte ergänzen sich auf spannende Weise: Ein würziger Blauschimmelkäse z.B. passt hervorragend zu einem kräftigen Stout, während ein milder Weichkäse ideal mit einem frischen Hellen harmoniert. Wer über den Tellerrand hinaus probieren möchte, entdeckt in der Welt von Bier und Käse eine kulinarische Vielfalt voller Genussmomente.
