Wird die Ackerfläche der Welt auf die Zahl ihrer Bewohnenden aufgeteilt, ergibt dies etwa 2000 m2 pro Mensch. Darauf muss alles wachsen, was der Mensch braucht. Die Zusammenhänge zwischen Nahrungsmittelproduktion und Konsum und deren Auswirkungen auf die Umwelt und das Klima werden anschaulich dargestellt. In der Saison 2024 steht das lebensnotwendige Wasser, seine Nutzung - im Ackerbau - und die Auswirkungen des Konsums auf die weltweiten Wasserressourcen im Fokus. Verschiedene neue Installationen veranschaulichen die Thematik.
Die öffentlichen Führungen finden jeweils um 10.00 und 14.00 statt. Zudem gibt es ein kleines Rahmenprogramm. Es ist keine Anmeldung nötig.
