Suivez le parcours d'un fût de vin du Domaine de Soleure sur l'Aar, de Büren-sur-l'Aar à Soleure.
Dans le cadre d'une croisière découverte sur l'Aar, accompagnez un fût de vin du Domaine de Soleure sur la voie navigable traditionnelle de l'époque baroque, de Büren-sur-l'Aar à Soleure. La formule comprend une dégustation de vin avec apéritif, la croisière et une visite guidée à Soleure.
Point de rendez-vous : à l'embarcadère de Büren-sur-l'Aar
À 13 h 55, vous entamerez votre voyage culinaire à bord d'un bateau de la BSG, de Büren-sur-l'Aar à Soleure. Un tonneau de vin du Domaine de Soleure sera embarqué à bord. Au cours de cette croisière détendue à travers le paysage idyllique de l’Aar, les passagers pourront profiter d’une dégustation de vins composée de cinq crus sélectionnés du Domaine de Soleure. Accompagnée d’un délicieux apéritif, cette traversée se transforme en une expérience pleine d’ambiance, de plaisir et de culture viticole régionale.
À l’arrivée à Soleure, une visite guidée passionnante vous fera découvrir l’histoire du vin de la ville de Soleure et la signification de l’expression «Chargé pour Soleure». Autrefois, les patriciens soleurois possédaient des vignobles au bord des lacs de Neuchâtel et de Bienne et faisaient transporter les tonneaux de vin jusqu’à Soleure. La visite guidée explique comment le vin arrivait autrefois en ville, quel rôle il jouait dans la vie quotidienne et pourquoi, même à l’hôpital, on servait quotidiennement du vin aux malades.
La visite se termine à 16 h 30 à l’Aaresteg, près du Landhaus, où l’on pourra assister de près à l’arrivée solennelle du tonneau de vin du Domaine de Soleure sur un ponton. Des invités en costumes baroques créent une atmosphère impressionnante et font revivre l’histoire de Soleure. Une fois le tonneau déchargé, le vin peut être dégusté directement à la source. Dans le cadre pittoresque de l’Aaremüürli, le long du Landhausquai, les différents établissements gastronomiques vous invitent à terminer la soirée en beauté.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
