Der Hofladen der Familie Zimmermann bieten ein Vollsortiment an ausschliesslich biologischen Lebensmitteln an. Im Bioladen Küttigkofen finden Sie selbstgebackene Brote, Zöpfe und Süsses von eigensangebautem Dinkel und Weizenmehl. Weiter bieten sie Fleisch von ihren Freilandschweinen und Weiderrindern an. Auf dem Biohof werden ausschliessich biologische Produkte produziert und verkauft. Neben der Tierhaltung bauen sie auch grüne Linsen, schwarze Bohnen und Goldhirse an, welche man im Unverpacktraum selber abfüllen kann. Auf der Gartenterrasse direkt neben den Eseln und Minipigs kann ein Glace oder Kaffee und Kuchen genossen werden.
Produzenten, Rohstoffe aus der unmittelbaren Region
Der Bioladen Küttigkofen arbeitet mit vielen Bauern aus dem Bucheggberg und Region zusammen und verkauft auch deren biologisch produzierte Lebensmittel.
Nachhaltig, Food Waste
Die Familie Zimmermann produziert nur soviel wie sie verkaufen können. Nicht verkaufte Lebensmittel verarbeiten sie weiter, wie zb. Gemüserisotto mit getrocknetem Gemüse etc.
Gut zu wissen
Der Bioladen bietet ein breites Angebot an nachhaltigen Produkten;
- Fleisch vom Weiderind und Freilandschwein
- frisches Gemüse und Früchte
- Milchprodukte
- täglich frisches Bäuerinnenbrot
- Freilandeier
