ToscanaSquisita bietet sowohl ein toskanisches als auch ein historisches Catering-Erlebnis von Apéros bis zu verschiedenen Themenessen an.
Lassen Sie sich bei Familienfesten oder kleineren Firmenanlässen mit saisonalen und toskanischen Spezialitäten verwöhnen. Dazu werden passende Weine serviert und auf Wunsch unterhaltende Ausführungen zu den Speisen und den Weinproduzenten präsentiert. Bei den historischen Abendessen werden alle Gerichte nach recherchierten Originalrezepten zubereitet.
ToscanaSquisita bietet folgende Auswahl an:
Apéros
- Diverse Focacce und Pinsae
- Toscanische Antipasti-Platten oder Buffets, auch rein vegetarisch aus der „Terra del Chianti" und/oder dem Meer
- Historische Apéro Riches wie am Hofe der Medici
- Barocke Apéro mit Amuse Bouches
- Castagnata im Herbst mit kleinem hausgemachtem Dessert und passenden Getränken & Weinen
Themenessen
- LADY PASTA, der kleine italienische Pastaschmaus
- PASTA Flambé, das Pasta-Erlebnis all inclusiv
- Toscanische Degustationsmenüs (3-5 Gänge)
- Barocke Festessen
- historische toscanische Menüs zu aktuellen Themen
- Trecento mit Dante Alighieri
- Lorenzo Il Magnifico de'Medici
- Caterina de'Medici
- Maria de'Medici
- Cosimo III de'Medici
- Leonardo da Vinci.
Die Veranstaltungen finden in folgenden Lokalitäten statt:
- Bis 18 Personen bei ToscanaSquisita
- Bis 24 Personen in Jeger's Belétage
- Bis 36 Personen im Historischen Museum Blumenstein
- Bis 36 Personen in einer Event-Location Ihrer Wahl auch bei Ihnen zu Hause
Gut zu wissen
Bei den barocken Festessen liegt der Fokus auf französisch inspirierten und von den Solothurner Patriziern nachgekochten Rezepten aus der Zeit von Louis XIV. und Louis XV. Von Zeit zu Zeit werden Themen-Anlässe durch ToscanaSquisita öffentlich ausgeschrieben, diese können dann auch für private oder Firmenanlässe gebucht werden.
